Маринованные помидоры для многих любимая закуска. Предлагаю рецепт на зиму самых вкусных и аппетитных томатов с семенами горчицы. Эта закуска подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Закрываю таким способом много банок, съедается всё, и даже маринад выпивается. Расчёт маринада даю на 1литр воды, таким образом можно закатать помидоры в банках любого размера. Обычно при сливании воды в кастрюлю, замеряю какое количество воды у меня уйдёт на все количество помидоров. Путём несложных расчётов, можно высчитать сколько потребуется соли, сахара и лимонной кислоты...

Маринованные помидоры — это вечная заготовка, которая появляется в каждом доме зимой. Но в этом рецепте есть небольшой штрих, способный полностью изменить вкус — семена горчицы. Они придают овощам тонкий пряный аромат, чуть остринку и делают маринад более насыщенным. Такой вариант особенно хорош для праздничного стола: яркие, упругие помидоры с пикантной ноткой будут отличным дополнением к мясу, птице, закускам и даже к горячему картофелю. Рецепты из помидоров на зиму - рецепты с фото Рецепты с семенами горчицы - рецепты с фото 1...