К концу лета под яблонями ежедневно появляются новые плоды. Одни ещё крепкие, другие помялись при падении, третьи уже покрылись бурыми пятнами. Когда урожая много, падалицу приходится выносить вёдрами, и компостная куча кажется самым подходящим местом для её переработки. Но результат зависит от того, какие яблоки туда попадут. В одном случае они станут полезной частью компоста, в другом — превратятся в мокрую бродящую массу или помогут сохранить источник болезни до следующего сезона. Яблоки падают по разным причинам: из-за ветра, созревания, перегрузки ветвей или нехватки влаги...

Конец августа — начало сентября — время яблок. В урожайные годы их столько вырастает, что в буквальном смысле девать некуда. Варенье сварено, компоты закатаны, сушка заполнила все свободные полки, а яблоки всё падают и падают. Чаще всего дачники ломают голову: куда деть падалицу? Ту, что покрупнее и почище, ещё можно переработать, а вот ту, что побилась, подгнила или уже начала портиться, приходится собирать и думать, что с ней делать. И возникает закономерный вопрос: а можно ли падалицу яблок (и вообще, фруктов) компостировать? Ответ — да, можно...