9371 читали · 2 года назад
Барбарис: куда посадить и как ухаживать
При таком разнообразии форм и окрасок нет-нет да и захочется посадить у себя в саду хотя бы один барбарис. При выборе места для посадки важно учесть некоторые тонкости. Барбарисы предпочитают солнечное местоположение, с полутенью мирятся видовые барбарис обыкновенный и барбарис Тунберга, некоторые формы этих видов барбарисов, а также барбарис амурский и барбарис оттавский. Необходимо помнить, что пурпурнолистные формы в тени приобретают грязно-зеленый цвет, желтолистные становятся зеленовато-желтыми,...
Барбарис! Как засушить, как хранить, в каких блюдах использовать.
Интересный сегодня пост, не совсем стандартный для моего блога. Но думаю имеет место быть. Подготовим сегодня для хранения специю под названием «Барбарис». Я активно его добавляю в процессе приготовления плова. Ну очень мне он там нравится. Поэтому отвечу на ряд наверняка интересующих вас вопросов.  Как засушить? 1.Перебрать плоды, отобрать самые спелые, удалите веточки, листья, испорченные плоды.  2.Промыть ягоды и просушить. 3.Разложить барбарис на чистой сухой поверхности в теплом месте, в которое не проникают прямые солнечные лучи...