У винограда даже хорошо вызревшие ягоды могут иметь посредственный вкус, если лоза испытывала дефицит некоторых питательных элементов. Подкормки влияют также на стойкость культуры ко многим болезням, засухе и морозам, своевременное созревание годичного прироста. Поэтому подкармливают виноград в течение сезона несколько раз, ориентируясь на период вегетации лозы. Для этого можно использовать как разнообразные органические, так и сложные или простые минеральные удобрения, которые способны восполнить питательные вещества, вынесенные растениями из почвы для набора зелёной массы и созревания урожая...

Подкармливать виноград нужно в обязательном порядке, без внесения удобрений ягоды мельчают, грозди урождаются слабыми, да и побеги растут намного хуже. Только в первый год можно обойтись без внесения удобрений, а потом придется следить за этим регулярно, если хотите получить богатый урожай. Первую подкормку лозы производят в период распускания почек. Самый простой вариант подкормки – внесение аммиачной селитры «сухим» способом. Удобрение просто рассыпают вокруг лозы, а потом заделывают в почву граблями...