Среди ягодных кустарников крыжовник занимает второе место по популярности. Формирование растения – ежегодная необходимая процедура. Обрезка кустарника не только придает участку ухоженный вид, но и напрямую влияет на качество урожая. Загущение кроны становится причиной болезней и уменьшает количество завязей. Как обрезать крыжовник? Обрезку крыжовника необходимо провести осенью - начиная с момента сброса листвы и до середины ноября. Весенняя обрезка менее предпочтительна, так как кустарник начинают вегетацию одним из первых...

Крыжовник - вкусная, сладкая и полезная ягода, съесть горсточку летнего лакомства - настоящее наслаждение. Но в большом количестве его не съешь. Если урожай порадовал, встает вопрос - как заготовить крыжовник впрок? До недавнего времени у меня не было ответа на этот вопрос. Варенье, где каждую ягодку накалывают, потом варят с сахаром не нравилось из-за трудоемкости процесса, да и вкус казался неоднозначным. Возможно потому, что в такой форме крыжовник не отдает весь свой вкус и аромат...