В кулинарии ценятся не только острые корни хрена, но и его листья. Это тоже источник полезных веществ. Расскажем, как извлечь из них максимум для здоровья и кулинарных экспериментов. Листья хрена богаты витаминами С и Е, которые укрепляют иммунную систему. Добавление листьев хрена в рацион может улучшить пищеварение благодаря своему антибактериальному эффекту. Использовать листья хрена можно в разнообразных блюдах. Их яркий вкус отлично сочетается с салатами и супами. Они добавляют неповторимую пикантность и свежесть...

Для чего люди обычно использует хрен? Ответ довольно прост. Для приготовления вкусных блюд и консервирования. Многие хозяйки кладут листья хрена, когда закатывают летом банки и они делают очень правильно, потому что хрен обладает противовоспалительным свойством, убивающим все плохие бактерии. Но не все знают, какую большую роль играют листья хрена при лечении различных заболеваний. Причём целебными свойствами обладают не только листья хрена, но и его корень. Хрен наделён лечебными свойствами, и они нашли своё широкое применение в народной медицине...