Американская кухня, несмотря на сложившиеся стереотипы, весьма разнообразна и интересна. В каждом штате и каждом крупном городе есть что-то уникальное и необычное. Так, в славном городе Чикаго (штат Иллинойс) имеется своя пицца, а точнее пицца-пирог – Deep Dish Pizza, которая предположительно появилась в 1943 году в ресторане UNO’s Pizzeria & Grill (по альтернативной версии, впервые «толстая» пицца упоминалась в меню ресторана Rosati’s Pizza в 1926 году). Кто бы ни был автором этого сытного блюда,...