Странствуя по Кавказу и Закавказью, Михаил Лермонтов проявлял особый интерес к народному творчеству. После смерти поэта среди его бумаг была обнаружена прозаическая сказка «Ашик-Кериб» — авторская интерпретация широко распространенного фольклорного лирического дастана-эпоса «Муж на свадьбе у своей жены», существующего в разных версиях у народов Закавказья, Средней Азии и Дальнего Востока. В версии Лермонтова — бедный музыкант-сказитель Ашик-Кериб из Тифлиза любит дочь богатого турка Магуль-Мегери...

К творчеству ресторатора со стажем Татьяны Беркович я отношусь с вкусным уважением. По сравнению с другими деятелями культуры столичного общепита проектов у нее не очень много, но их вклад в развитие гастрономии значителен. Достаточно вспомнить старый Semiramis за Новым Арбатом, напротив «Мятного Носорога», или начальный Semifreddo на улице Россолимо, или «Мао» на «Красном Октябре». Бывал во всех, оценивал почти все. Единственным проектом гражданки Беркович, который я проигнорировал, стал ее Balagan...