Что такое пожарские котлеты, друзья? Куриные котлеты, обжаренные в крупных панировочных сухарях. Одна из популярнейших позиций в любой столовой. Легендарное блюдо, воспетое самим Пушкиным: На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправься налегке. Думаю, вы, как и я, представляете пожарские котлеты примерно вот такими: Классика! Если честно, я пожарские котлеты практически никогда не ел — в кафе и ресторанах обычно есть блюда поинтереснее, а в столовых готовая еда лежит по полдня, сухари размокают и не вызывают никакого аппетита...

Московская Краснознаменная пожарная охрана. Занятия с противогазами. Снимок сделан на фасаде "15-й Пожарной станции" носившей до 16 октября 1930 года название "Лефортовская" 1932г. 15 пожарно-спасательная часть была основана в 1924 году (как оказалось это не точная дата, читайте статью по ссылке в комментарии, юбилей откладывается). Первоначально здание было деревянным , а в 1931 году было построено кирпичное здание, которое сохранилось до наших дней. (данное утверждение скорее всего про другую...