Хотите осетинских пирогов, приезжайте в Северную Осетию. Только здесь вы купите самые настоящие пироги. И конечно большой выбор пекарен, находится в столице Осетии - Владикавказе! Первый раз мы попали сюда в двадцатом году. Для нас это было просто путешествие по Северному Кавказу. Хотелось конечно в самой Осетии попробовать пироги, но мы даже не предполагали, что это будет для нас столь неожиданно! Просто в нашем городе, так же есть пекарни в которых мы иногда покупали осетинские пироги. Приехав во Владикавказ, в первую очередь решили куда-нибудь заехать, где пекут эти изделия...

1784 год. Россия и Грузия (Восточная Грузия, Кахетия) подписывают "Георгиевский трактат", по которому царь Ираклий II заручается покровительством России и отказывается от самостоятельной внешней полики, и начинают строительство Военно-грузинской дороги. И хотя Грузия сохранила полную внутреннюю автономию, однако притязания Ирана и Турции на данные территории были на тот момент уничтожены. Одновременно с этим, близ осетинского селения Дзауджикау возводят русскую крепость, как раз на входе в Дарьяльское ущелье...