22,9 тыс читали · 3 года назад
Это очень просто. Профитроли с двумя начинками. Заварное тесто от кондитера для эклеров.
Дорогие друзья! Сегодня мы приготовим самые вкусные профитроли в мире, такой десерт не продается в магазинах. Профитроли с обалденной начинкой готовятся просто и вы без особых усилий сможете приготовить эту вкуснятину на своей кухне. Этот нежнейший и сочный десерт с двумя начинками понравится всем без исключения, поэтому рекомендую делать сразу двойную порцию. Ингредиенты для приготовления теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: В кастрюлю отправляем сливочное масло, наливаем молоко, воду и доводим до кипения...
24,7 тыс читали · 2 года назад
Готовлю сразу двойную порцию, потому что знаю, что гостям не достанется: профитроли со сливочным кремом (простой рецепт)
Добрый день, друзья! Профитроли, я думаю, всем известны и любимы. Лёгкие, воздушные, нежнейшие пирожные со сливочным кремом, буквально тают во рту! В преддверии праздников, я предлагаю вам простой и вкусный рецепт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В кастрюлю наливаем 350 мл воды, кладём в неё 150 г сливочного масла и ½ ч.л. соли. Ставим кастрюлю на плиту и нагреваем на умеренном огне, постоянно помешивая, до полного растворения масла. Теперь высыпаем 150 г просеянной муки, убавляем огонь до минимума и, перемешивая венчиком, завариваем тесто...