Пастернак — это полезный корнеплод с приятным сладковатым вкусом и тонким ароматом. Он богат витаминами группы B, витамином C, калием и клетчаткой. Пастернак улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и помогает контролировать уровень сахара в крови. Из этого недооценённого овоща можно приготовить множество вкусных блюд — от ароматных супов до изысканных гарниров. В этой статье мы поделимся тремя проверенными рецептами блюд с пастернаком, которые удивят вас своим вкусом и простотой приготовления...