Как и для чего выращивать пастернак? Когда сеять, какой сорт выбрать. Полезные свойства и рецепты из пастернака
Полезный и вкусный! Как использовать пастернак? И какие его лекарственные свойства?
В настоящее время пастернак широко применяется в КУЛИНАРИИ и кондитерском производстве. В качестве пряности используют все части растения. Растение обладает слабым запахом, напоминающим запах петрушки, сладковатым вкусом, сходным со вкусом моркови, тмина, аниса, фенхеля. 🐄 Пастернак - ценная кормовая культура для животных и птиц. Эта культура значительно улучшает качество молоко и масла. 🐝 Хороший медонос 🍯 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА: Лечебно-диетические свойства пастернака признаны врачами!...
6 полезных свойств пастернака, как приготовить и когда покупать
Рассказываем, стоит ли включать пастернак в рацион и что о нем нужно знать. Материал прокомментировали: Ярослав Ключевский, повар высшей категории, бренд-шеф, кризис-менеджер в ресторанном бизнесе; Виктория Елисеева, диетолог, эндокринолог сети клиник «Семейная»; Елена Трускова, врач-терапевт (интегративная антивозрастная превентивная медицина), Клиника доктора Бассэ. Пастернак — это корнеплод из семейства зонтичных, в которое также входят морковь и сельдерей. У него светлый, кремовый цвет и сладковатый ореховый вкус...