Иногда хочется чего-нибудь домашнего к чаю, но возиться со сложным тестом совершенно нет желания. В такие моменты меня выручает этот простой пирог с консервированными персиками. Продукты самые обычные, тесто замешивается буквально за несколько минут, а персики уже готовы — их не нужно чистить, нарезать и ждать, пока они станут мягкими. В итоге получается нежный, ароматный пирог с сочными кусочками фруктов. Причем он настолько простой, что рецепт можно спокойно держать в голове. Для пирога я беру самые обычные продукты: Если персики очень сладкие, количество сахара можно немного уменьшить...