Секрет вкуснейших блинов назвал почетный гражданин Тюменской области Юрий Конев. По его мнению, нет ничего лучше для выпекания блинов, чем чугунная сковорода. "На чугунной сковороде получаются и тонкие и толстые блины. У нее большая теплопроводность. Она равномерно разогревается и блины не горят. Для блинов должна быть отдельная сковорода. Так было у моей мамы. Она тогда их жарила в русской печи, в которой не надо переворачивать блины, потому что в печи они выпекаются с двух сторон", - поделился Юрий Конев с корреспондентом информационного агентства "Тюменская линия"...

Торжества, посвящённые Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, состоялись накануне в двух районах Тюменской области. В Увате собрались труженики села, чтобы узнать о достижениях в отрасли, поздравить друг друга, рассказать о своих успехах, поделиться способами решения насущных проблем. Поздравил аграриев с праздником депутат областной Думы Юрий Конев: «Уватские аграрии в лидерах области по уборке урожая. Хотя это всего 300 гектаров, но ведь убрали же первыми. Верю, что придет время и увеличатся посевные площади...