В кои веки выбрался в Сити – решил устроить небольшой гастрономический вояж. В планах было посещение новой чебуречной, удивительным образом оказавшейся на фудкорте торгового центра «Афимолл» (отчёт обязательно будет). Но стоило мне выйти из МЦК, взгляд мой наткнулся на вывеску «Беляшерия». Что ж, интересно... Результаты недавнего опросника о том, что я съел в туманном Moscow City, показывают, как хорошо вы меня знаете. Большинство читателей проголосовало за позицию «чебурек и беляш». Впрочем, если строго придерживаться хронологии, то правильный ответ – беляш и чебурек...

В новом выпуске проекта «Своя еда» приглашаю вас посетить КФХ «Михайловское», которое находится в деревне Манухино в Селижаровском муниципальном округе Тверской области. На этой земле трудится Игорь Михайлов, который просит называть себя не фермером (иностранное слово), а крестьянином. Неподалëку от места, где сейчас расположено хозяйство, родилась мама главного героя выпуска, поэтому знает он их с самого детства. Но решение переехать в деревню не было сиюминутным. Сначала Игорь увидел плачевное...