Прознал Гаргантюа в самом начале 2020 года, что на Пушкина пельменную новую открыли. Я было заподозрил, что сие ребрендинг Юлдашево-Олькиницкинского "Замеса" (где нам не очень понравилось за пару лет до этого), но, сверившись по картам, пришли к выводу, что заведения всё-таки разные. "Ишь ты смелые какие, - подумалось мне, - открываться впритык к другой пельменной." "Шибко много о себе думают, - проворчал Предводитель гастрономических алкоисследователей, - надо бы сбить с них спесь нашим незамедлительным визитом...

Россия - страна контрастов, причем это утверждение касается и нашей блистательной столицы. А в качестве подтверждения этого тезиса, после сверхдемократичного ресторана "The Бык" я решил опубликовать статью про один из самых известных и старинных городских ресторанов "Кафе Пушкин", который относится совсем к другому ценовому сегменту. На днях меня расспрашивали знакомые: "Где был недавно?". Отвечаю: "В Пушкине". В ответ... "а, в кафе...". Конечно же "Пушкин" это никакое не кафе, а самый классический ресторан...