Приветствую всех, друзья! Должно быть, вы слегка соскучились по обзорам грузинской кухни, ибо их не было уже более двух месяцев :) Сегодня мы с Татьяной, моей подругой-экспертом по всему кавказскому и околокавказскому, направляемся в ресторан "Pro. Хинкали", расположенный по соседству с мясной "Баттутой", в аккурат на втором этаже здания по адресу: гор. Москва, ул. Новокузнецкая, дом 39, стр. 1. Рейтинг на "Яндекс. Картах" почти предельный — 4.9. Интерьер Большое помещение. Не лайтовая бюджетная хинкальная, а полноценный ресторан размером с полтора гандбольных поля...

Здравствуйте, мои уважаемые читатели! Любите ли вы хинкали так, как их люблю я? Хинкали — грузинские пельмени, одно из самых известных блюд кавказской кухни, в которое невозможно не влюбиться. Я предпочитаю классику "Калакури" из говядины и свинины, поэтому большинство представленных на фото образцов именно такие. Как обычно, начинаем от менее вкусных до максимально вкусных. Победитель в конце! 10-е место. Ресторан "У Бурчо" на Садовнической набережной Считаются особой гордостью и фирменным блюдом ресторана...