Вывод для тех, кому лень читать. Гранд-кафе, которое пытается суметь все кухни страны. Кухня справляется на 5. Сервис и атмосфера ниже. Итог четвёрка. Большой оживленный ресторан в самом центре. Много людей, у входа кто-то распекает администратора за то, что не знаю уж что именно случилось, но группу гостей из Казани очень подвели. Мы понадеялись, что нас не подведут. Если в воскресенье вечером в ресторане в Нижнем закрыть глаза, можно представить себя в Петербурге - слева и справа москвичи разной степени нетрезвости обсуждают, когда им на поезд...

Мы отправились на обед в ресторан Гусь в яблоках, расположившийся в самом центре Нижнего Новгорода — на Рождественской улице, одной из старейших исторических улиц города. Это пространство, в котором переплетаются русская традиция и гастрономия. Ресторан занимает часть здания бывших торговых рядов, где когда-то кипела купеческая торговля и рождались городские легенды, а своды помещений напоминают о той эпохе, когда Нижний Новгород был крупнейшим торговым узлом между Европой и Востоком. Рождественская...