1 месяц назад
☕️ГОГОЛЬ МОГОЛЬ☕️ Недавно открыла для себя новое интерьерное кафе в центре Пскова - Гоголь Моголь @gogolmogol_psk 😍 Я до сих пор прибываю в восторге от их «библиотечного» интерьера и вкусного кофе🤤 Недавно зашла сюда на ланч - порадовали цены и ОГРОМНЫЕ порции (сказать, что «кормят на убой» - ничего не сказать)🤣🥰💪 *Атмосфера: хочу здесь фотку-на все 💯!*
4 года назад
Как появился гоголь-моголь или экскурс в историю с рецептами.
Знаете ли вы, что за блюдо гоголь-моголь, и кто его изобрел? Расскажу вам историю кулинарного открытия, которая сохранилась в подробностях. Дело было больше ста лет назад. Жил в Могилеве кантор, еврейский дьякон. Его уволили из синагоги, потому что у него сел голос. Отец многодетного семейства маялся, но не сдавался, чего только не испробовал, чтобы восстановить голос! И вот удача: Гогель ( так звали этого дьякона) изобрел свой рецепт : " взять сырую яичку, кокнуть в кружку, покрошить чернухи (то есть хлеба), посолить и взболтать"...