237 читали · 6 лет назад
Готовим "Ленинградский" рассольник с куриными сердечками
Рассольник - классика советской кухни, а "Ленинградский" его вариант - жемчужина в арсенале домашней хозяйки. Одна из его разновидностей - с использованием куриных сердечек. Для приготовления нам понадобится: Два цыплёнка-корнишона, полкружки (120гр) перловой крупы, 300 гр размороженных куриных сердечек, 1 луковица, 400 граммов солёных огурцов. Варим бульон из двух цыплят-корнишонов, одновременно отвариваем полкружки перловки в отдельной кастрюльке. И то, и другое варится 40 минут. За это время очищаем куриные сердечки от лишнего жира и режем их на половинки...
220,2 тыс читали · 2 года назад
70 цинковых гробов: как в 1977 году в ГДР взлетела на воздух советская воинская часть
Прошло 45 лет, давно исчез Советский Союз, а гриф «секретно» с тех событий по-прежнему не снят. Все материалы дела сегодня хранятся в закрытых фондах Министерства обороны РФ и в публичный доступ они не поступали. Статья написана на основе немецких данных. Как известно после 1945 года СССР оставил на территории Восточной Европы значительные вооруженные силы. На территории ГДР располагалась Группа советских войск в Германии (с 1989 - Западная группа войск). Советские воинские части были «разбросаны»...