Сицилия — настоящий кулинарный рай, известный своей богатой культурой и историей. Остров находится на стыке разных культурных влияний, таких как греческое, римское, арабское и испанское, что в значительной степени повлияло на формирование ее кухни. Что из этого слияния вышло? Список из самых популярных блюд Сицилии: Аранчини (Arancini) Жареные рисовые шарики, которые обычно начинены мясом или моцареллой. Это одно из самых известных блюд Сицилии. Паста с сарделями (Pasta con le sarde) Блюдо из...

На первый взгляд «Жар» можно легко принять за очередной сериал про ресторан: талантливый шеф, скандалы на кухне, борьба за своё место, красивые блюда, нервные официанты. Но у НТВ и Иви тут заявка заметно злее. Это история не про то, как гений учится готовить с душой, а про человека, который из-за собственного характера влетает в долги, мафию и личный ад. И вот это уже интереснее. Потому что кухня в таком сериале может быть не милой декорацией, а настоящей мясорубкой: давление, деньги, самолюбие, страх провала и люди, которые приходят не за ужином, а за долгами...