Герои сериала "Игра в кальмара" в одном из заданий должны вырезать из сахарного леденца форму — круг, треугольник, звезду и зонтик. "Рамблер" делится рецептом сериального десерта. Сахарные соты, они же dalgona или ppopgi, — популярное уличное лакомство в Южной Корее. Продавцы плавят сахар с содой, дают затвердеть, а затем прижимают к еще горячей массе формочку — обычно звезду, зонтик или сердечко. Дети придумали игру — извлекать из цельного леденца красивую форму, чтобы тот не потрескался. И игра, и десерт были популярны в Корее 70-80-х годов...

Эх, этот запах жжёного сахара, ванили и морозной мяты! Сразу вспоминается детство, когда мы часами глазели на витрины кондитерских. Полосатые красно-белые тросточки давно стали главным символом зимних праздников. Но задумывались ли вы, как сделать рождественские леденцы прямо у себя на кухне, не покупая магазинные сомнительные сладости? Спойлер: это проще, чем кажется на первый взгляд, хотя повозиться всё-таки придётся. Зато атмосфера волшебства гарантирована! Честно говоря, карамель — штука капризная. Чуть зевнул, и вместо прозрачного хрустящего чуда на сковороде дымится тёмная горькая жижа. Поэтому главное правило — всё подготовить заранее...