Знаете, какой вопрос чаще всего задают новичкам на первых занятиях по рукопашному бою? Не «как ударить?». Не «как защититься?». А вот какой: «Что делать, если противник вдвое больше меня и явно сильнее?» Ответ звучит парадоксально. Бить куда угодно не надо. Бить надо туда, где болит у всех. Независимо от роста, веса и количества мышц. У стокилограммового боксёра и у пятидесятикилограммового подростка одни и те же уязвимые зоны. И если знать, где они находятся и как по ним попасть, шансы уравниваются...

Когда я впервые углубился во французские первоисточники, архивы производителей из Новой Аквитании и дегустационные заметки, моё представление о коньячной культуре буквально перевернулось. У нас ведь как принято думать? Коньяк - это исключительно строгий вечерний ритуал, массивный пузатый бокал, полумрак, обязательно комнатная температура и долгие разговоры строго после сытного обеда. Любая попытка бросить в бокал кубик льда или разбавить напиток газировкой у многих вызывает искренний ужас. Однако...