39-я сессия Национальной Академии Будо, Кульбанский Евгений, 6 Дан Фудокан.
Твёрдая команда
Заскучал барин Михаил Константинович решил на родину съездить. Приезжает он в свое имение. И всё вроде здесь у него чинно, благородно. Лепота, порядок, крестьяне сытые. На следующий день решил пройтись с управляющим и осмотреть свои владения...
Бар менеджер: Как нанимать бармена на работу.
Создание сильной рабочей команды барменов – это одна из задач современного бар менеджера. Люди – это один из важнейших ресурсов. В современном мире, где все автоматизируется и роботизируется, в ресторанной индустрии мы вряд ли получим массовое обслуживание машинами...