32,3 тыс читали · 6 лет назад
Ирландский ликёр "Бейлиз" в домашних условиях
коллаж фото из интернета Ирландский сливочный ликер Бейлис в домашних условиях приготовить не очень сложно. О вкусненьком кофейно-сливочном ликере на основе ирландского виски, сливок и сахара, наверное, слышали все...
5 дней назад
Домашний Бейлиз: рецепт и 3 мифа о сочетаниях, которые портят вкус
Бывает так: делаешь всё по рецепту, а вкус получается «не тот» — плоский, кисловатый или вообще напиток расслаивается. Я сама так обжигалась: однажды добавила в домашний Бейлиз апельсиновый сок, думая, что цитрус освежит вкус, — и через минуту в бокале появились хлопья. Оказалось, я поверила в популярный миф, который на деле только портит напиток. В этой статье разберу самые распространённые мифы о сочетаниях и покажу, какие продукты действительно дружат с Бейлизом, а какие лучше оставить для других блюд...