Недавно проводила ревизию морозилки и нашла позабытое мясо краба. Морскими гадами нас летом угостила мама, но всё съесть не смогли, поэтому остатки заморозили. Стала думать, что с ним делать и решила приготовить жульен. Мы такой пробовали в местном ресторане, мужу очень понравилось, решила его порадовать. Рецепты попадались разные, но я остановилась на самом простом. Не люблю заморочки там, где можно обойтись без них. Ингредиенты понадобились следующие: Мясо краба – 300 г ; Сыр – 150 г; Сливочное масло – 30 г; Сливки 20% – 300 мл; Чеснок – 3 зубчика; Соль, молотый перец – по вкусу...