В переводе с латыни желатин - замёрзший. Это белок, зачастую получаемый из свиной кожи и костей крупного рогатого скота, то есть продукт животного происхождения. В чем польза желатина, Желатин укрепляет хрящи и соединительные ткани в организме, способствует быстрому заживлению травмированных частей. Придает пластичность и прочность волосам. Так же содержит глицин, за счёт чего улучшает пищеварение. Так же представляя собой источник аминокислот обеспечивает энергетический запас организма, положительно влияет на умственную деятельность и обменные процессы...

Мода на коллагеновые добавки и всевозможные напитки с коллагеном пришла к нам из Азии. С тех пор прошло уже как миним лет десять, а она все не спадает, что говорит о том, что пить коллаген оказалось не только модно, но и эффективно. Коллаген же, даже самый крутой и заморский, делают из рыбьих костей или костей животных. И пусть химики и найдут отличие между продаваемым очень задорого коллагеном и обычным желатином, по эффекту же они очень похожи. Желатин пить не намного хлопотнее, чем коллаген: все те же 40-60 минут до еды и все тот же обязательный витамин С впридачу...