Запеканка из кабачков, которая нам до сих пор не надоела, хоть и готовлю часто (вкусно очень)
Запеканка из свежих кабачков
Запеканка из свежих кабачков - это классическое блюдо русской кухни, которое готовится из свежих кабачков, яиц, муки и других ингредиентов. Это блюдо пользуется популярностью во многих семьях, особенно во время сезона кабачков, когда они обильно растут на огородах.
Запеканка из свежих кабачков часто подается в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам, но она также может быть самостоятельным блюдом. Готовится она следующим образом: свежие кабачки нарезаются тонкими кружочками и обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Затем кабачки соединяются с яйцами, мукой, солью и перцем, а иногда также добавляются лук, сыр или зелень. Полученная смесь выкладывается в форму и запекается в духовке до готовности.
Готовая запеканка из свежих кабачков имеет нежный вкус и аромат свежих овощей. Кабачки приобретают нежность и сочность, а благодаря яйцам и муке блюдо приобретает пышность и густоту. Запеканка из свежих кабачков - это прекрасный способ вкусно и полезно использовать сезонные овощи и добавить разнообразие в повседневное меню.