Брускетта – очень вкусная и простая закуска итальянской кухни. Подают, как правило, в качестве закуски, перед основным блюдом, дабы разыграть аппетит у гостей. С виду – обычный праздничный бутерброд, о которых рассказывал "Оригинальные рецепты бутербродов". Однако тут есть свои секреты и тонкости. Брускетта – это не сам бутерброд, а основа из хлеба. На начинках стали заострять внимание уже потом, когда подсушенные на углях тосты, натертые чесноком, позже превратились из еды бедняков в изысканное блюдо...

Приветствую вас, уважаемые подписчики и гости моего канала. Хочу представить вашему вниманию простой рецепт приготовления очень вкусных бутербродов, которые в оригинальном исполнении называются "Брускетта". Изменив некоторые ингредиенты (в оригинале меня они не устраивали) на свой вкус, название я решил оставить, потому что изменения не кардинальные. Итак, переходим к рецепту. Для приготовления нам понадобится: 8 кусочков хлеба (я предпочитаю серый) толщиной в сантиметр, три помидора, два зубчика...