Недавно читали рецепты из бесплатного приложения к журналу "Крестьянка", за 1980 год. Посмотрели 1-4 выпуски. Если не видели, смотрите здесь Предлагаю почитать еще. Майское приложение порадовало читателей блюдами из первой зелени. Здесь прежде всего крапива, из которой традиционно готовят зеленые щи. Есть ботвинья, и совсем непривычное блюдо крапива с хреном, это скорее салат. А уж печеную крапиву и вовсе думается мне практически никому из нас попробовать не удавалось. Если я ошибаюсь,откликнитесь! Кроме крапивы, традиционной весенней зелени, весной отрастают щавель и ревень...

Прежде всего необходимо пояснить, что ошибки на Н и НН допускаются в основном в словах, относящихся к отглагольным прилагательным. Предлагаю «забыть» на время эту часть речи (будем честны: эти нюансы на самом деле для простого человека несущественны), тем более, что отглагольные прилагательные – это утратившие видо-временные и залоговые значения причастия. Значит, логично, что правописание формировалось ещё тогда, когда эти слова были причастиями. Давайте сейчас начнём отрабатывать необходимые навыки...