На самом деле - это не совсем водка и по технологии производства она ближе скорее к граппе, чем к традиционной водке. И, да, пока отыскать такую "водку" в ближайшем алко маркете вряд ли удастся, хотя и выпускают её не менее десяти тысяч разных производителей. Дело в том что 90% выпускаемого продукта потребляют на внутреннем рынке Китая и всего 10% приходится на экспорт за пределы Поднебесной. По официальной классификации, подтвержденной Главным государственным управлением Китайской Народной Республики по контролю качества основных стилей байцзю - уже одиннадцать...

Я очень люблю всевозможные мифы, в особенности мифы так или иначе связанные с моей профессиональной деятельностью, мифы "про вино и рядом". Непосредственно про винные мифы я даже сделал несколько больших роликов на Youtube, где вы можете посмотреть, насколько хорошо лично вы знаете сказки винного мира и мои комментарии самых расхожих из них. https://youtu.be/w_Gb5hVuUd0 Это в целом не удивительно, конечно же, но мифы существуют и про пиво, как продукт сравнительно близкий к вину. Там все похоже - и про пиво из концентратов, и про пиво из порошков, и про ароматизаторы, и всевозможные другие...