Вкусные бутерброды с икрой красной на праздничный стол рецепты

Эта закуска стала любимой и желанной, а рецепты бутербродов с красной икрой — классикой праздничного стола. Чтобы деликатес порадовал вас и ваших гостей, его нужно правильно выбирать.

Золотым стандартом является икра горбуши — среднего размера и умеренной плотности икринок. Если хочется чего-то нежнее, обратите внимание на форель. Любителям крупных икринок с плотной оболочкой понравится чавыча или кета.

При выборе деликатеса для приготовления бутербродов с красной икрой по рецепту учитывайте следующее:

Место добычи — лучшая икра добывается в местах, где лососевые рыбы идут на нерест.

Дата добычи — деликатес должен быть быстро обработан и упакован.

Внешний вид и консистенция — икра должна быть чистой и без лишней влаги.
Бутерброды с красной икрой на праздничный стол: 10 лучших рецептов
Собрали лучшие рецепты бутербродов и закусок с красной икрой, рассказали секреты, как приготовить их вкуснее и быстрее, как красиво подать на праздничный стол. Также поделились способами отличить натуральную икру от имитации. «Новый год приходит в каждый дом, сердце ждет курантов перезвон». Не знаю, как вы, а я мурлыкаю и перевираю праздничные песни еще с ноября. И, конечно, строю планы на новогоднее застолье. Центральным героем будет не горячее, а икра. Она яркая, нарядная и очень аппетитная. А чтобы раскрыть все оттенки вкуса, сделаю разные закуски...