Доброго времени суток, дорогие читатели и гости моего канала! Я родилась и выросла в паре километров от берега Азовского моря. С детства ела самую разную рыбу, которая была в изобилии, поэтому у меня к ней повышенные ожидания. Пиво я очень редко пью. Но если уж захочется, то предпочту светлое нефильтрованное ячменное или ещё лучше - пшеничное Weizen / Witbier.  К такому мягкому, освежающему, ароматному напитку с лёгкой кислинкой отлично подойдёт сушеная рыба. Кто-то скажет, что в ней много соли, а это жуть как вредно...

В настоящее время в любом магазине разливного пива, да и обычном супермаркете, можно найти пивную закуску на любой вкус. Тут тебе и колбаски, и сухарики с гренками всевозможных вкусов и копченые сыры, чипсы и до бесконечности ) Однако для простого русского мужика, наилучшей закуской к пиву всегда будет являться сушеная и вяленая рыбка ) Которой к слову тоже весьма много видов и неподготовленный человек и тут может запутаться, чем к примеру щука отличается от леща, а плотва от густеры ) Поэтому я решил создать свой мини-рейтинг сушеной рыбки к пиву...