Доброго времени суток всем посетителям моего канала, здоровья Вам и мира.
Один из подписчиков моего канала Миша Басенко оставил такой комментарий:
«Юг Ростовской области. Дожди то у нас были, но кроме сырости от них никакого проку. Земля все равно сухая была во время дождя. У меня все г.ф. опылились нормально кроме Кишмиша Коктейль. Кусту третий год, посадка осень 20 го. Дал несколько сигналок, но очень плохо они опылились.» Попытаемся разобраться в причинах плохого опыления данного сорта винограда.
Описание винограда кишмиш Коктейль.
Кишмиш Коктейль – раннеспелый сорт, полученный путём гибридизации Восторга идеального и Эйнсет сидлис селекционерами НИИ виноградарства и виноделия им. Потапенко. Сроки созревания винограда – август месяц (со второй по третью декаду).
Этот кишмиш известен садоводам под селекционным номером 23-22-12-3.
Виноград имеет обоеполый тип цветка. Гроздья конусные, среднего размера, неплотные, массой от 350 до 450 г. (максимально – до 700 г.). Ягоды некрупные (от 2 до 2,5 г.), круглые, белого цвета, при солнечном освещении приобретают янтарный оттенок.
Сорт характеризуется плотными, мясистыми и сочными ягодами, с удивительно тонким вкусом, сочетающим в себе сложную гамму фруктовых оттенков. Кожица ягод довольно плотная, но не портит вкусовых качеств винограда при употреблении в пищу.
Недоразвитые рудименты семян практически не чувствуются при еде.
Дегустаторы оценивают вкус свежесорванных ягод в 9,1 балла из 10. На Ялтинском фестивале кишмиш Коктейль неоднократно был отмечен жюри, благодаря мускатному привкусу, усложнённому ароматом земляники и целого ряда фруктов.
Кишмиш способен накапливать сахар и хорошо поддаётся высушиванию. Содержание сахара в плодах свыше 28 г/100 см3, кислоты – 5–6 г/дм3.
Из отзывов на форуме виноградарей:
«…Устойчивость к болезням очень хорошая. Нетрудоёмкий. Вызревание лозы - полное.
Не произвёл впечатления очень урожайного. Увеличивать количество кустов пока не готов. Домашним понравился - подкупает вкус. На рынке продавался из-под прилавка только для "постоянных".»
Владимир Бутурлакин.
«…Повышенная морозоустойчивость. Вкус оправдывает название. Букет очень хорош! Нуждается в помощи при опылении. Хотя бы удалить нижний и верхний (у соцветия) листы. Выдает урожай на пасынках, который успевает созреть у нас.»
Александр Ковтунов.
«…Урожайность очень хорошая. Куст не укрываем (это нереально-привит на старый куст Лидии). Проблем с опылением не было ни на привитых кустах, ни на корнесобственном. В прошлом году было растрескивание ягод, пришлось часть урожая пустить на варенье. А в этом сезоне продать ничего не удалось-все объели строители, никакой другой виноград после Коктейля есть не хотели...Виноград универсальный-хоть для себя, хоть для рынка. Будем увеличивать посадки.»
Елена Липлявка.
«…На свой Коктейль смотрю с разочарованием, 3 год кусту, сила роста бешенная, ботвы немерено, а урожаем не балует, всего три гроздюлечки маленькие.»
Андрюха.
«…У меня Коктейль грузится нормально, но опылился опять не важно. Ягода получается разнокалиберная.»
Александр Ковтунов.
«…Гиббереллина просит, наверное. Такие сорта, "полукишмиши", у которых часть ягод с мягкой косточкой, и они крупнее, а часть абсолютно бессемянный горох, такие лучше всего поддаются обработкам, как правило хорошо реагируют.»
Konctantin.
«… Плодоносных побегов 80-85%, число гроздей на побег 1,5-1,7. Урожайность высокая. " Это цитата из официального описания. У меня тоже кусту третий год, но даже не дал сигналки. Но я точно знаю, что дело не в кусте или сорте, а во мне. Я посадила молодой кустик в окружении земляники. Вот он и чах два года. В этом году убрала землянику, удобрила органикой и дело пошло. Смотрю на него с надеждой, тем более у опытных виноградарей всё в порядке с урожайностью. Значит и мы постараемся подтянуться.»
Татьяна А.
«А у меня на Коктейле завязь в прошедшем сезоне посыпалась, так я оставил по 2 соцветия на пасынках второго порядка и получил в октябре хорошо вызревший урожай. При небольшой ягоде, вкус у Коктейля всё-таки отменный!»
Виталий Ш.
«Прищипку не делал. Думаю, причина осыпания завязи в том, что я во время цветения сильно осветлил куст в районе гроздей. А у нас во время цветения было слишком жарко, да ещё и с порядочным ветром (прямо суховей). думаю цвет, и пыльца подсохли и поэтому не произошло опыление. Зато в октябре поел вкусного винограду.»
Виталий Ш.
«Пробовал прищипывать и бор давал. В моих условиях, все-таки опыление Коктейля зависит от погодных условий на момент цветения. В прошедшем году 3 грозди были очень даже приличные (по 1 кг., без гороха), остальные с горохом. Но, из-за вкуса его можно выращивать и с плохим опылением (а потихоньку ключик искать).»
Александр Ковтунов.
Выводы.
1. Учитывая, что на винограднике М. Басенко остальные сорта винограда нормально опылились и сформировали полноценные завязи, следовательно, проблема с полноценным опылением присуща только Кишмишу Коктейль.
2. Все сорта на данном винограднике во время цветения находились в одинаковых погодных условиях (температура, влага), однако отрицательно отреагировал на них только данный кишмиш.
3. В отзывах большинства виноградарей (см. выше) отмечаются проблемы с опылением данного кишмиша.
4. Для получения полноценного урожая Коктейля, можно в следующих сезонах использовать дополнительное опыление (пуховки, ёмкости с собранной пыльцой).
5. Возможно есть смысл попытаться поэкспериментировать с Гиббереллином.
Желаю удачи всем виноградарям и полноценных щедрых урожаев.