Даже на фото видно насколько сочный получился кекс! А какой он нежный, просто тает во рту! И продукты, из которых он готовится, есть в каждом доме! Во многих моих рецептах мерилом является стакан. Стакан 250 мл. Обычный икеевский ровный стакан. Знаю, что многие не любят, когда в рецепте указывается: стакан, ст.л., ч.л.... Но я считаю, что точность до грамма нужна в приготовлении сложных по технологии блюд. Например, когда я готовлю муссовые десерты, то без кухонных весов не обхожусь! Там каждый грамм имеет огромное значение...
Мы использовали растительные ингредиенты для веганской выпечки. Он такой вкусный и сочный, что вы даже не заметите разницы! Мягкое лучистое тепло идеально подходит для веганской #выпечки, где традиционные конвекционные печи и печи с вентилятором могут давать сухую рассыпчатую текстуру...