Очень вкусные грибы получаются по этому рецепту, рецепт подойдет и для других грибов, не требующих в использовании растительного масла. Ингредиенты: - грибы. Маринад на 1 литр воды: -вода -1 литр; - соль – 1 ст. ложка; - зубчики чеснока – 4-5 шт., нарезать пластинками; - перец черный горошек – 6-8 шт.; - перец черный душистый – 4 шт.; - лавровый лист – 2 шт., поломать; - уксус 70% - 1 ч. ложка. Грибы нельзя оставлять на завтра, ими нужно заняться сразу, как только вы принесли домой. Грибы очистить...
Осень-пора тихой охоты. Самое лучшее лекарство от осенней хандры-это бродить в лесу в поисках грибов, дышать влажным, чистым, осенним воздухом и наслаждаться осенним пейзажем. Валуи-идеальный продукт как для засаливания, так и для мариновки. Они отлично сохраняют свою форму и текстуру, не темнеют при варке, хорошо впитывают ароматы и вкус маринада. Коровники легко заготавливать и консервировать, к тому же они широко используются и для приготовления повседневных блюд. Первичная обработка Перед...