Варенье - это не только вкусный, но и полезный домашний десерт. Этот продукт издавна занимает особое место в русской и многих других национальных кухнях. Одним из интересных и не столь распространенных вариантов варенья является варенье из тыквы с курагой. Это сочетание придает яркий, насыщенный вкус и привносит в него интересные нотки ароматного сухофрукта. Для специй (по желанию): Для начала тщательно вымойте тыкву под проточной водой и вытрите насухо. Затем разрежьте плод пополам и с помощью ложки удалите семена...

Тыква прекрасно хранится в натуральном, так сказать, виде. И всё бы ничего, но не все имеют возможность уложить десяток-полтора оранжевых шаров на хранение в квартире, поэтому чаще всего городские хозяйки предпочитают тыкву консервировать. Одним из вариантов сохранения тыквы на зиму является варенье из тыквы. Тем, кто ни разу не пробовал это варенье, стоит хотя бы в целях эксперимента попробовать сварить пару баночек янтарного лакомства. Попробуйте и убедитесь, что варенье из тыквы получается нежным, ароматным, без специфического запаха, присущего сырой тыкве...