Ингредиенты для творожных сырков Для основы: • Творог – 3 пачки по 180 г (жирность выбирайте на свой вкус: хотите сытный десерт – берите жирный, если вдруг посетила мысль "Я же худею!" – обезжиренный). • Сахарная пудра – 200 г (или по вкусу; важно, чтобы ваш десерт получился сладким, но не приторным). • Сгущёнка – 100 г (любители сгущёнки могут добавить чуть больше – десерт только выиграет). • Пищевые красители – для яркости и веселья (опционально, но согласитесь: цветные десерты – это всегда празднично!)...

Рецепт творожных сырков в шоколадной глазури! Просто, быстро и вкуснее, чем в магазине) К творогу добавляю все ингредиенты, и пробиваю погружным блендером. Если блендера нет, нужно просто всё хорошо перемешать. Но в таком случае творог обязательно должен быть однородный, пастообразный. Я сразу покупаю в брикете, но можно и протереть через сито. Творожную массу перекладываю в кондитерский мешок (можно просто в п/э пакет), срезаю угол диаметром 2,5 см и отсаживаю сырки на пищевую плёнку. У меня получилось 7 шт...