Творожные рогалики. Фото: соцсети Их можно делать хоть каждую неделю — не надоедают. Творожные рогалики с вареньем очень любили готовить люди в эпоху СССР. А все потому что ни очень простые, доступные и одновременно вкусные. Творожная выпечка отлично сочетается со вкусом ягод. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». Ингредиенты: 200 г творога, 180 г сливочного масла, 2 стакана муки, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 200 г варенья...

Можно сделать такие творожные рогалики с вареньем, повидлом или посыпать сахаром. В любом случае будет очень вкусно. И так приступим. К творогу добавляем растительное масло, сахар. Если творог зернистый, как у меня, пропускаем через сито или пробиваем погружным блендером. Если творог мягкий шаг пропускаем. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Просеиваем 650г. муки, добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оставшиеся 50г. муки насыпаем на стол, выкладываем тесто. Хорошо промешиваем. Тесто получается мягким и эластичным...