Жесткой кето-диетой не увлекаюсь, но когда речь идет о сладкой выпечке, приходится. Вот попробовала печеньки из миндальной муки. Очень даже вкусно получилось. Меня обругали в комментариях, что никакой это не кето-рецепт, так что сначала почитайте коменты, там человек разбирается в нюансах. Творог (200 гр) и размягченное сливочное масло (50 гр) кладу в мисочку Сдираю цедру с одного апельсина Горсточку грецких орехов порубила ножом довольно крупно К творогу и маслу добавляю цедру, орехи и 1 чайную ложку фруктозы...

Я очень ценю быстрые и вкусные рецепты, ищу их, готовлю, оставляю удачные рецепты в кулинарной копилке. Эта выпечка очень простая, но и очень вкусная. Такое печенье для любителей не сильно сладкой выпечки, хотя всегда можно сделать печенье послаще. Это печенье получается мягкое, но немного рассыпчатое, не очень сладкое, но насыщенное. Такую выпечку вкусно есть, запивая сладким чаем, кофе, или же предложить к выпечке молоко. Печенье будет готово за полчаса, главное заранее достать масло из холодильника...