А вы знали, что потушить овощи можно массой разных способов? Делюсь секретами, которые позволят вам делать это вкусно! 3 лайфхака для тушеных овощей от шеф повара 1. Обжарьте овощи предварительно на сковороде с маслом до золотистой корочки Это сделает блюдо ярче по вкусу, а еще поможет овощам сохранить их форму. А если вы добавите разные специи, приправы и травы, они раскроют свой вкус гораздо лучше именно в масле, потому что жир - отличный проводник вкуса. 2. Помните, что у всех овощей разное время...

Тушеные овощи являются отличным дополнением ко второму блюду, а также вкусной самостоятельной едой без каких-либо добавок. Тушеные овощи сохраняют больше свойств, чем приготовленные в воде. Как приготовить овощи на пару? Какие овощи можно приготовить на пару? Тушеные овощи - одно из самых полезных блюд, прошедших термообработку. Помимо выпекания в духовке, это единственный метод, который позволяет сохранить практически все пищевые ценности. Вы можете готовить на пару все овощи без каких-либо исключений...