Турецкая кухня является одной из самых разнообразных и богатых кухонь в мире. Она сочетает в себе влияния азиатских, ближневосточных и средиземноморских культур, благодаря чему предлагает множество уникальных блюд и вкусов. Предлагаю сегодня вам отправиться вместе со мной в гастрономическое путешествие по Турции, чтобы узнать о знаменитых блюдах и напитках республики.  В своем Telegram-канале я регулярно пишу об инвестиционно-привлекательных локациях и проектах в Турции, а также делаю обзоры и собираю статистику по рынку недвижимости Турции...

Турецкие кулинарные традиции, как летний Стамбул или национальная музыка - вязкие, сладкие и пряные. Особой любовью турок, ещё со времён тюркского кочевья, пользуется выпечка, кебабы и супы. Выпечка это, прежде всего, хлеб, пироги, печенье и, конечно, символичные - пахлава, рахат-лукум и халва в тягучем сахарном сиропе и легчайшей ванильной пудре. Знаменитые кебабы – разные виды поджаренного мяса, часто на вертеле. Супы в Турции обязательно наваристые, часто с чечевицей, потрохами и большим количеством пряных приправ...