Ингредиенты: слоеное тесто-800г;фарш свиной-400 г; лук репчатый-1 головка; рис-4 столовые ложки; яйцо-1 шт;соль, специи- по вкусу; растительное масло.                                      Рис отварить в подсоленной воде, остудить. Лук порезать полукольцами, обжарить. Фарш добавить к луку и тушить под крышкой 20 мин. Посолить, добавить специи и оставить на медленном огне еще на 5 минут. Готовый фарш добавить к рису и все тщательно перемешать...

Трубочки из слоеного теста, наполненные различными закусками подойдут и для праздничного стола, и для перекуса на природе. Хрустящая корочка и сочная серединка трубочек служат отличной упаковкой для жареных грибов, других легких салатов. Тесто подойдет готовое, но вкуснее будет из домашнего. Рецепт предлагает облегченный вариант слоеного теста, отчего оно не становится менее хрупким и слоистым. Из перечисленных продуктов получается 9 шт. слоеных трубочек с 3-мя разными начинками. В общей сложности готовка займет 1 час...