В этой статье я расскажу о пяти традиционных блюдах, которые стоит попробовать каждому, кто хочет окунуться в гастрономический мир Кореи. И что особенно приятно — у многих из этих блюд есть острый и неострый вариант, так что вы точно найдёте для себя что-то подходящее. Кимчи — это, пожалуй, самое известное корейское блюдо. Это ферментированные овощи, обычно пекинская капуста или редька, приправленные острыми специями, чесноком и имбирём. Кимчи является не только вкусным, но и полезным блюдом, богатым пробиотиками...

Корейская кухня — это удивительный мир вкусов и ароматов, который стоит исследовать каждому, кто путешествует по этой стране. В Корее есть множество блюд, которые придутся по душе даже самому взыскательному гурману. Я выбрал еще пять кулинарных шедевров, которые точно порадуют ваш вкус и сделают ваше знакомство с Кореей ещё ярче. 1. Кимбап (김밥) Кимбап — это корейский аналог роллов, который состоит из риса, завернутого в лист нори с различными начинками, такими как овощи, яйца, мясо или рыба. Это блюдо часто подают как закуску или лёгкий обед, его удобно брать с собой на пикник или в дорогу...