Блюда албанской кухни перекликаются с турецкой и балканской классикой. Однако местные жители искусно адаптировали ее под себя. Здесь любят мясо, свежие овощи, ароматные пряности. Расскажем, что из еды стоит попробовать в Албании каждому туристу. Названия, фото и описания блюд помогут не растеряться в отпуске. В Сети слишком мало информации о национальной албанской кухне. Мы составили список, которого не хватало нам самим. Tavë Kosi | Таве кози Албанцы любят мясо и искусно готовят сытную домашнюю еду...

Фото автора Andrew: Pexels Традиционная албанская кухня уходит корнями в древнюю Османскую империю. Сочетание довольно плодородной земли, близости к морю и культурных связей с соседями привело к созданию современной кухни, столь же разнообразной, сколь и простой. Влияния современности включают Грецию, Италию и Турцию. Фото автора Dmitry Artamonov: Pexels Традиционная албанская кухня. Мясо и овощи - основные ингредиенты традиционного стола, не забывайте, что нельзя пропустить квашеную капусту, нарезанный сыр, хлеб, рис и, конечно же, пастермайю...