Пирог Крошка с творогом на маргарине относится к очень простым вариантам творожной выпечки, которую легко приготовить в домашних условиях. Стоит отметить, что рецепт довольно бюджетный. Поэтому его удастся готовить довольно часто. В качестве основы теста будем использовать маргарин. Используем качественный продукт без посторонних привкусов и ароматов. Вместо маргарина можно использовать сливочное масло. Получится тоже довольно вкусно. Но калорийность у масла выше. Кроме того, маргарин делает выпечку более воздушной и красивой на внешний вид...

Для теста: 100 г маргарина, 4-5 ст.ложек сахара, по шепотке соды и соли, 1,5 стакана муки. Для начинки: 250 г творога, 3 яйца, сахар, ванильный сахар - по вкусу, по 1/2 стакана орехов и сухофруктов. 1. Маргарин слегка подморозить в морозильнике, натереть на крупной терке, добавить сахар, соль, соду, всыпать муку, тщательно растереть руками. 2. Творог взбить с яйцами, добавить по вкусу сахар и ваниль, измельченные сухофрукты и орехи. 3. Форму смазать растительным маслом, выложить 3/4 теста, плотно прижать к стенкам и дну формы...