8 подписчиков

Рецепт торта из детской смеси "Малютка" со времён СССР.

Очень вкусный))))

Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

1 ч. л. соды

1 стакан Малютки (можно заменить на любую молочную сухую смесь)

1 стакан муки

Крем:

1/2 стакана сахара

1 стакан сметаны

1 стакан Малютки

Рецепт приготовления торта из сухой молочной смеси на сметане.

Разбила яйца, высыпала к ним сахар.

Процесс приготовления:

1. Сначала готовим тесто: сахар взбиваем с яйцами, соду кладём в сметану, перемешиваем, чтобы она погасилась. Выливаем сметану во взбитые яйца, затем добавляем в массу муку и детскую смесь. Из всего этого замешиваем густое тесто.

2. Полученное тесто укладываем в глубокую формочку для выпечки и ставим в духовку. Теста получается много, поэтому можно разделить на 2 коржа. Выпекаем при средней температуре до золотистого цвета. Если будете печь в духовке, то поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

3. Готовим крем: сметану взбиваем вместе с сахаром и детской смесью. Достаем тесто из духовки, остужаем, а затем обливаем со всех сторон кремом (крем должен быть густой) и убираем в холодильник для застывания.сверху можно посыпать натертым шоколадом или печеньем.

1 минута

5 января 2023

3200 читали