ТИРАМИСУ самый популярный итальянский десерт! ( делюсь рецептом)
Тирамису
"Тирамису" - это классическое итальянское десертное блюдо, которое в переводе с итальянского означает "подними меня". Это блюдо имеет многовековую историю и славится своим неповторимым вкусом.
"Тирамису" состоит из слоев мягкого бисквитного печенья, пропитанного кофе или кофейным ликером, и крема, приготовленного из маскарпоне - итальянского сыра, сахара, яиц и ванили. Поверхность десерта обычно посыпается какао-порошком или шоколадной стружкой.
История "Тирамису" насчитывает несколько версий о его происхождении. Одна из них связана с Венецией, где блюдо было придумано в XVI веке и использовалось в качестве тонизирующего десерта для аристократии. Другая версия гласит, что "Тирамису" было придумано в городе Сиена во время Возрождения. Однако, точное происхождение блюда остается неизвестным.
Сегодня "Тирамису" пользуется огромной популярностью во всем мире. Его нежный вкус, сочетание кофе, сыра и шоколада делает его идеальным десертом для завершения ужина. Блюдо можно приготовить дома или заказать в ресторане, и оно всегда радует своим неповторимым вкусом и ароматом. "Тирамису" - это настоящая классика, которая переживает время и остается одним из самых любимых десертов многих людей.