В домашних условиях легко и просто приготовить вкусное яичное тесто, которое не нужно отваривать заранее. ПОНАДОБИТСЯ: - 350–400г пшеничной муки, - 3 яйца, - 50мл воды, - 1ст.л. растительного масла, - соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске яйца взбить с солью, смешать с водой и растительным маслом. 2. В яичную смесь частями всыпать просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто...
Листы для лазаньи — это тонкие пластины из теста квадратной или прямоугольной формы. Относятся к разряду макаронных изделий для запекания. Их используют для приготовления национального итальянского блюда — лазаньи, рецепт которой мы так же подготовили. Листы можно приготовить в домашних условиях из муки и яиц. Если добавить оливковое масло, тесто будет проще вымешивать и раскатывать. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...